Похудела со 115 до 63 кг без голода. Вылечила гипертонию и преддиабет и помолодела на 10 лет. Моё меню на день

Привет! Меня зовут Маша и мне 41 год. Много лет я страдала от лишнего веса, имела серьезные проблемы со здоровьем (включая гипертонию и преддиабет) и выглядела старше своих лет. Так продолжалось до тех пор, пока однажды я не сказала себе «СТОП!»… Первое, что я сделала — качественно изменила питание в сторону натуральности и полезности. И второе — начала больше двигаться. Моя каждодневная цель — 10 000 шагов.

В результате я похудела на 52 кг: весила 115 — стала 63. И, конечно, не собираюсь останавливаться на достигнутом! Сейчас килограммы тают не так быстро, но спешить мне некуда. Сегодня я поделюсь с вами моим однодневным меню и расскажу, как готовлю еду.

Пример однодневного меню для похудения

Я питаюсь 5 раз в день, но небольшими порциями — не более 200 г (это главное условие!). А теперь о каждом приеме пищи подробнее.

Мой завтрак

Сегодня на завтрак я кушала мюсли с рисовым молоком. И то и другое покупала в отделе здорового питания. Что касается первого ингредиента, выбор здесь не ограничен: вы можете есть те мюсли, которые вам больше нравятся (ягодные, с орехами или сухофруктами). Но лично я предпочитаю запеченные с яблоком. А если не любите рисовое молоко (оно низкокалорийное — всего 47 ккал на 100 г), попробуйте овсяное или соевое.

Считаем калории: в моей 200-граммовой порции получилось не более 300 единиц.

Ланч (второй завтрак)

На ланч я съела 1 средний банан.

Калорийность — около 105 единиц.

Вы можете выбрать апельсин, грейпфрут или яблоко (в них ещё меньше ккал).

Обед

На обед у меня сегодня говядина тушеная с овощами. Готовлю в мультиварке. Вот пошаговый рецепт:

1. Измельчите мясо на небольшие кусочки и положите в чашу мультиварки. Но не заливайте говядину водой и не солите (пока).
2. Накройте мясо крышкой и включите режим «Тушение».
3. Через 20 минут спустите пар и посолите блюдо (рекомендую морскую соль).
4. Добавьте измельченные овощи — капусту, морковь, репчатый лук, шампиньоны, картофель (немного подсолите и их тоже). Можно выбрать какой-то 1-2 овоща или добавить все сразу.
5. Накройте мясо крышкой и готовьте ещё 20 минут.

Низкокалорийная говядина с овощами готова!

В 300-граммовой порции всего 375 ккал.

Полдник

На полдник я побалую себя кальмарами гриль с запеченными овощами. Готовлю блюдо в микроволновке по следующему рецепту:

1. Размораживаю кальмары и смазываю их оливковым маслом (немного), а сверху посыпаю солью и перцем.
2. Кальмары с грибами и овощами (брокколи, морковь, цветная капуста — можно использовать овощную смесь) выкладываю на форму с антипригарным покрытием.
3. Ставлю ингредиенты на высокую решетку и включаю режим «СВЧ+Гриль» ровно на 5 минут. Далее — режим «Гриль», но уже на 10 минут.

Обратите внимание! Времени может понадобиться чуть больше, но не пересушивайте кальмары.

Для подсчета калорий я использую программу «Fatsecret» (в телефоне) или делаю это на сайте calorizator.ru. Чтобы получить максимально точный результат, все ингредиенты нужно сначала взвесить.

Сегодняшняя порция (около 200 г) равна 223 ккал.

Ужин

Сегодня на ужин я ем фунчозу с овощами + ломтик тофу (соевый творог с нейтральным вкусом). Салат купила в готовом виде.

Объем порции — 150 г. Калорийность — чуть больше 300 единиц.

А что на перекус?

В качестве перекуса я использую фрукты или устраиваю кофебрейк. Просто готовлю кофе из молотых зерен, заправляю его рисовым молоком (подойдет также овсяное или кокосовое) и добавляю заменитель сахара. Никаких конфет и булочек!

В одной порции кофе не более 28 ккал.

Считаем калории

Итого за день я употребила порядка 1350 калорий. Среди них около 50 г жиров, 90 г белка и чуть больше 140 г углеводов.

И, конечно, я не забываю принимать витамины и пить по 2 л воды в день.

Желаю вам быть красивыми и стройными!